Das Eis der Woche

 

Die Ferien sind zu Ende, der Herbst ist da.

Wie begrüßen ihn mit unserem Luxuseis Safran/Orangenblüte.

 

Thomas Platt äußerte sich auf RBB dazu wie folgt:

"Hervorzuheben ist ein einzigartiges Safraneis, das durch den Zusatz von etwas Orangenblütenöl förmlich zur Blüte gebracht wird. Da lernt man im Nu, dass der Blütenstaub des Krokus nicht allein dazu da ist, den Kuchen gel zu machen. Während die Eltern erkennen, dass ein schon im Altertum beliebtes und heute leider nur wenig verwendetes Gewürz große Möglichkeiten auch außerhalb der orientalischen Küche bietet, erfahren Kleinen ein Märchen aus der großen, noch weitgehend unbekannten Welt des geschmacklichen Empfindens - oder es kommt ihnen vor wie ein Fund im Überraschungsei."